Powered by:Proticaret
Parmesan peyniri - Gurme dükkan : Mandıram
tarihce
PARMESAN NEDİR ?

Parmesan Peyniri ya da parmicano, İtalya'nın kuzeyindeki Parma adlı şehirde üretilmeye başlanıp lezzeti ve kalitesi ile ünü tüm dünyaya yayılmış çok sert ve açık sarımsı rengi olan bir peynir türüdür. Genellikle servis anında yemeklerin üzerine rendelenir.

Tartışmasız İtalyanın en favori peyniri olmakla birlikte, Lezzete önem verenler için kahvaltı sofralarının vazgeçilmez peynir türlerinden biridir.