Organik, yöresel ve tamamen doğal ürünlerin tadılarak ve üretim alanlarının yerin de keşif edilerek özenle hazırlanıp son tüketiciye ulaştırıldığı butik lezzet dükkanlarıdır.

Genellikle damak tadına önem veren ve sağlıklı ürünler tüketmek isteyen insanların vazgeçilmez alışveriş noktalarıdır.